Teepunsch für die Adventszeit
Die Tage sind wieder kurz geworden und es wird Zeit, den Winter zu begrüßen. Um Ihnen den Start in den Winter zu versüßen und um die Vorfreude auf de Adventstage zu steigern hier ein tolles Rezept für einen Teepunsch:
Zutaten:
für 4 Personen
für ca. 1 Liter
- 2 EL Schwarzer Tee
- 6 g Zucker
- 4 Streifen dünn abgeschälte Zitronenschale (unbehandelt)
- 1 Stern-Anis
- 200 ml Holunderblütensirup
- 100 ml brauner Rum
Zubereitung:
1l Wasser aufkochen. Tee in einem Teefilter zugeben und 3-4 Minuten darin ziehen lassen. Tee entfernen und Zucker zugeben. Zitronenschale und Steranis 10 Minuten darin ziehen lassen.
Teepunsch mit Holunderblütensirup und Rum würzen, etwas erhitzen und genießen.
Am 3. Dezember 2009 um 23:35 Uhr
Ein toller Blog. Da mach ich mir doch gleich einen Tee. Grüße Angela
Am 8. Dezember 2009 um 16:06 Uhr
Da kann ich mich Angela nur anschliessen. Der Blog ist wirklich super geworden. Den Teepunsch werde ich gleich mal ausprobieren.