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	<title>Der Tee-Blog</title>
	<link>http://www.teewelt-blog.de</link>
	<description>Beobachtungen aus der Welt des Tees</description>
	<lastBuildDate>Sat, 31 Jul 2010 11:10:26 +0000</lastBuildDate>
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		<title>Geschmack des Gyokuros</title>
		<description><![CDATA[Gemeinsam mit einem sehr guten Teefreund, der auch ein professioneller Teataster ist, haben wir einige Gyokuros getestet. Ich muss dazu sagen, dass wir keine gewöhnliche Tees verkostet haben, sondern handhergestellte Unikate. Ich habe aus Japan zwei Muster von handgerollten Gyokuros aus dem Gebiet Uji erhalten. Mein Teefreund, der erst seit kurzem die japanischen Tees für [...]]]></description>
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		<title>Heißer Tee gegen Hitze</title>
		<description><![CDATA[Der Sommer ist längst da. Wir erleben die heißesten Tage des Jahres. Der Thermometer überschreitet die Marke von 35 Grad, der Asphalt beginnt zu flimmern und die Sonne brennt auf der Haut.
Wer bei diesen Temperaturen mit einem Getränk für Abkühlung sorgen möchte, soll am besten heißen Tee trinken. Menschen in heißen Ländern unserer Erde können [...]]]></description>
		<link>http://www.teewelt-blog.de/2010/07/heisser-tee-gegen-hitze/?utm_source=rss&amp;utm_medium=rss&amp;utm_campaign=heisser-tee-gegen-hitze</link>
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		<title>New Vithanakande – Home of Good Tea</title>
		<description><![CDATA[Es ist immer eine große Ehre und Anerkennung für ein Unternehmen mit einem Award ausgezeichnet zu werden. Aber natürlich gebührt die Auszeichnung in erster Linie all denen Menschen, die mühsam die Teeblätter gepflückt und zur wunderbarem Tee verarbeitet haben. Die Teepflückerinen auf den Hügeln Sri Lankas, die Arbeiter in der Teefabrik und die Teemeister haben [...]]]></description>
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		<title>Ein Stern für Ratnapura FBOP EX SP</title>
		<description><![CDATA[
Heute Morgen klingelte es an der Tür. Die Postbotin hatte ein Päckchen für mich das ich schon lange erwarte: Ein Päckchen aus Brüssel. Im Mai hat unsere Schwarztee-Rarität Ratnapura FBOP EX SP den Superior Taste Award 2010 des Brüsseler International Taste &#38; Quality Institutes (iTQi) erhalten. Eine unabhängige, internationale Jury aus Chefköchen und Sommeliers zeichnete [...]]]></description>
		<link>http://www.teewelt-blog.de/2010/06/ein-stern-fur-ratnapura-fbop-ex-sp/?utm_source=rss&amp;utm_medium=rss&amp;utm_campaign=ein-stern-fur-ratnapura-fbop-ex-sp</link>
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		<title>Exklusiver WM-Genuss</title>
		<description><![CDATA[Bier, Cola, Limo – Erfrischendes an heißen Tagen ist nicht immer gesund. Wer die FIFA Fußball-Weltmeisterschaft 2010 stilecht genießen will, dem bietet das Gastgeberland Südafrika eine Alternative: ausschließlich im Gebiet der Cedarberge Südafrikas, ungefähr 230 Kilometer nördlich von Kapstadt wächst Rooibos-Tee.
Das südafrikanische Nationalgetränk ist ein ideales Sportlergetränk, denn es ist besonders reichhaltig an Elektrolyten und [...]]]></description>
		<link>http://www.teewelt-blog.de/2010/06/exklusiver-wm-genuss/?utm_source=rss&amp;utm_medium=rss&amp;utm_campaign=exklusiver-wm-genuss</link>
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		<title>Japanreise &#8211; Teeauktion in Uji</title>
		<description><![CDATA[Nach einem anstrengenden eindrucksvollen Tag gingen wir zur einem traditionellen japanischen Abendessen, wo mehrere Kleinigkeiten nach und nach serviert werden. Japanische Speisen sind köstlich. Japaner lieben frische Zutaten und kennen keine langen Kochzeiten wie in der europäischen Küche. Der natürliche Geschmack soll sich voll entfalten können. Deshalb sind die Speisen auch kaum gewürzt. Die Süßigkeiten [...]]]></description>
		<link>http://www.teewelt-blog.de/2010/06/japanreise-teeauktion-in-uji/?utm_source=rss&amp;utm_medium=rss&amp;utm_campaign=japanreise-teeauktion-in-uji</link>
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		<title>Japanreise &#8211; auf der Suche nach Matcha</title>
		<description><![CDATA[Eines der Ziele meiner Reise war es auch einen außergewöhnlichen Matcha zu finden. Ein Pulvertee, der für die japanische Tee-Zeremonie benötigt wird, hat in Japan jahrhundertelange Tradition. Bis vor wenigen Jahren in Europa nur von Kennern getrunken, gehört Matcha in jüngster Zeit zu einem modernen Getränk auf dem europäischen Teemarkt. So entwickelt sich eine Vielzahl von Trends [...]]]></description>
		<link>http://www.teewelt-blog.de/2010/06/japanreise-auf-der-suche-nach-matcha/?utm_source=rss&amp;utm_medium=rss&amp;utm_campaign=japanreise-auf-der-suche-nach-matcha</link>
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		<title>Japanreise &#8211; Gyokuro vom Teemeister Yamashita</title>
		<description><![CDATA[Gyokuro gilt als edelster unter den japanischen Tees. Da ich schon einmal in Japan bin, möchte ich natürlich alles über den Kaiser unter den Tees erfahren. Das ich einen Teemeister kennenlernen werde, der für seine Gyokuros weltweit berühmt ist, habe ich nicht zu träumen gewagt.

Herr Yamashita wurde mehrmals für seine handgerollte Tees ausgezeichnet. Jetzt räumen seine [...]]]></description>
		<link>http://www.teewelt-blog.de/2010/06/japanreise-gyokuro-vom-teemeister-yamashita/?utm_source=rss&amp;utm_medium=rss&amp;utm_campaign=japanreise-gyokuro-vom-teemeister-yamashita</link>
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		<title>Japanreise &#8211; Uji</title>
		<description><![CDATA[Nach langen Vorbereitungen bin ich einen Tag später als geplant (Aschewolke des Eyjafjallajökull) auf dem Flughafen Osaka-Kansai gelandet. Mein Ziel ist Kyotanabe – eine kleine Stadt im Süden der japanischen Hauptinsel Honshu. Kyotanabe befindet sich in der Nähe von Kyoto und auch von Uji, der Wiege des japanischen Teeanbaus. Von hier aus werde ich die japanische [...]]]></description>
		<link>http://www.teewelt-blog.de/2010/05/japanreise-uji/?utm_source=rss&amp;utm_medium=rss&amp;utm_campaign=japanreise-uji</link>
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		<title>Zealong – ein Neuling aus Neuseeland</title>
		<description><![CDATA[Unermüdlich bin ich auf der Suche nach seltenen unbekannten Teesorten. Dieses mal habe ich eine Tee-Rarität aus Neuseeland entdeckt. Wenn wir an Teeplantagen denken, denken wir meistens an wie mit einem grünen Teppich bedeckten Hügel in Darjeeling oder Sri Lanka, an kleine Teegärten in China, aber gewiss nicht an Neuseeland.
Desto mehr war ich überrascht, als [...]]]></description>
		<link>http://www.teewelt-blog.de/2010/05/zealong-%e2%80%93-ein-neuling-aus-neuseeland/?utm_source=rss&amp;utm_medium=rss&amp;utm_campaign=zealong-%25e2%2580%2593-ein-neuling-aus-neuseeland</link>
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