Der Tee-Blog » Winter http://www.teewelt-blog.de Beobachtungen aus der Welt des Tees Sat, 28 Jan 2012 16:48:17 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Teepunsch für die Adventszeit http://www.teewelt-blog.de/2009/11/teepunsch-fur-die-adventszeit/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=teepunsch-fur-die-adventszeit http://www.teewelt-blog.de/2009/11/teepunsch-fur-die-adventszeit/#comments Mon, 30 Nov 2009 11:22:35 +0000 Natalia http://www.teewelt-blog.de/?p=491 TeepunschDie Tage sind wieder kurz geworden und es wird Zeit, den Winter zu begrüßen. Um Ihnen den Start in den Winter zu versüßen und um die Vorfreude auf de Adventstage zu steigern hier ein tolles Rezept für einen Teepunsch:

Zutaten:
für 4 Personen
für ca. 1 Liter

  • 2 EL Schwarzer Tee
  • 6 g Zucker
  • 4 Streifen dünn abgeschälte Zitronenschale (unbehandelt)
  • 1 Stern-Anis
  • 200 ml Holunderblütensirup
  • 100 ml brauner Rum

Zubereitung:

1l Wasser aufkochen. Tee in einem Teefilter zugeben und 3-4 Minuten darin ziehen lassen. Tee entfernen und Zucker zugeben. Zitronenschale und Steranis 10 Minuten darin ziehen lassen.

Teepunsch mit Holunderblütensirup und Rum würzen, etwas erhitzen und genießen.

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