Die Eisteesaison beginnt! Heute gibt es ein neues Eisteerezept für euch.
ZUTATEN für 2 Portionen:
- 3 Blätter Basilikum
- 3 kleingeschnittene Erdbeeren
- 2 EL White Tea Whole Leaf (Pai Mu Tan) Weisser Tee
- 500 ml Wasser
ZUBEREITUNG
Zitronenschale (Bio) und 3 Blätter Basilikum auf zwei Gläser verteilen und mit einem Stößel zerdrücken. 3 kleingeschnittene Erdbeeren dazu geben. In einer Teekanne 2 EL weißen Tee mit heißem Wasser (80 Grad) überbrühen und kurz ziehen lassen. Die Gläser sofort mit einigen Eiswürfeln füllen und den heißen Tee durch ein Sieb in die Gläser gießen. Mit Erdbeere und Basilikumzweig verzieren.
Lasst es Euch schmecken!
Eure Natalia