Herzlich Willkommen auf meinem Teeblog.

Während ich abseits der abgelegenen Pfade durch Hochland-Teegärten, pulsierende Nachtmärkte, Urwälder Yunnans und weite Steppe Russlands reiste, entdeckte ich den echten Tee. In diesen fernen Ländern, in denen traditionelle Herstellung von Generation zu Generation weitergegeben wird, lebt das Wissen von Tee, Kräutern, Gewürzen und Zubereitungen vor Jahrhunderten noch weiter. Wieder zurück, vermisste ich all das – konnte aber nichts in der Art finden.

Ich habe dieses Blog gestartet, um euch über Neuigkeiten und Ideen aus der Welt der Tees zu berichten. Ich hoffe, dass ich euch mit meinen Berichten mit meiner Leidenschaft für Tee, Kräuter und Gewürze mitreißen kann.

Eure Natalia