Erdbeer-Litchi Frappé mit Weißem Tee
Passend zur Erdbeer Saison gibt es heute ein Erdbeer-Litchi Frappé mit Weißem Tee
ZUTATEN für 2 Portionen:
- 3 EL Weißen Tee
- 250 ml Wasser
- 9 Litschis (Dosenfrüchte)
- 9 Erdbeeren
- Eiswürfel
- 120 ml Kokossahne, steif geschlagen
ZUBEREITUNG
Der Tee wird mit 85 Grad heißem Wasser überbrüht und 4 Min ziehen gelassen. Danach lasst Ihr ihn einige Minuten abkühlen.
Den abgekühlten Tee, und die Früchte werden glatt und schaumig pürriert. Gebt einige Eiswürfel in 2 Gläser und verteilt das
Frucht-Tee-Gemisch darüber. Geschlagene Kokossahne als Topping macht diesen Frappé super cremig.
Eure Natalia